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食品級(jí)磷酸三鈉

包裝規(guī)格照片及說明: 25kg/袋、500kg/袋、1000kg/袋,或根據(jù)用戶要求協(xié)商確定包裝方式,中文或者英文包裝。食品包裝用復(fù)膜塑料編織袋或紙袋(內(nèi)套食品級(jí)PE內(nèi)袋)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 1886.338-2021
用 途:食品生產(chǎn)/加工廠
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名:無水磷酸三鈉:Na3PO4
  
       一水合磷酸三鈉:Na3PO4·H2O
  
     十二水合磷酸三鈉:Na3PO4·12H2O

  
性狀說明:白色粉末或結(jié)晶
  
執(zhí)行指標(biāo):

用途:磷酸三鈉在食品中作品質(zhì)改良劑,水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、膨松劑、抗結(jié)劑、凝固劑等。有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食品的結(jié)著力和持水性。
磷酸三鈉可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。


注:磷酸三鈉(食品級(jí))在使用、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)冗^程中需嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)管理?xiàng)l例執(zhí)行。

 
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